どうも店長のミヤです。
今回入荷したのは、その名も「内密和音(ないみつわおん)」!
【内密和音 - SECRET CHORD - Belgian Dubbel】このビール、名前からして何だかミステリアスで素敵でしょう?
「心を一変させる旋律や、体の力が抜けるほど甘美な音色、和音をビールで表現したい」という思いから名付けられたそうです。
この「内密和音」の秘密は、なんと黒蜜を使用していること!
一口飲むと、
複雑で奥深いハーモニーが広がります。
- 黒蜜のコクとレーズンのニュアンス: カラメル化した糖分とモルトの豊かな風味が、コクのあるレーズンのような深みを引き出します