京の焼肉処 弘

京の焼肉処 弘

B1F
FOOD HALL

鮮度と質に自信を持ってお届けする黒毛和牛を焼肉串でより気軽に!

三条商店街で昭和51年創業の精肉店が営む「京の焼肉処 弘」では、黒毛和牛を1頭買いすることで新鮮かつ上質な牛肉を手頃な価格で提供しています。そんなお肉を「より手軽に、より身近に」というコンセプトで、初の焼肉串店をオープンしました。長年京都の焼肉店として親しまれてきた“弘”の新たな価値を体験してください。

業種
焼肉串
TEL
075-354-1129
営業時間
11:00~23:00 (L.O. 22:30)
URL
公式HP

鉄板で香ばしく焼き上げるおまかせ5本盛りは、絶妙なカットで柔らかく仕上げる花咲カルビ、ジューシーな牛ハラミ、自家製の厚切り燻し牛タンに、その日おすすめのホルモンや旬を迎えた季節の野菜もセットに。長年牛肉を扱う専門店が自信を持って提供する一品。(※盛り付けはイメージ)

姉妹店のなかでも限られた店舗のみで扱う「史上最強のロース」を使う、史上最強ロース串1本680円。この品質のロースを1本30gから気軽に楽しめるのは、系列店でここだけ。旨み溢れる厚切りロースはシンプルに塩で、肉本来の味わいを余すことなく楽しみたい。

1頭買いで仕入れる専門店ならではの新鮮な和牛スジ肉をとろとろになるまでじっくり煮込む、和牛スジどて煮380円。白味噌を加えたダシに上質なスジの旨みが溶け込んだ、ついついお酒が進む味わい。ビールやハイボールのおともにぜひ。(※盛り付けはイメージ)

法定基準を満たして調理加工し提供する、自慢の和牛ユッケ980円。しっかりと設備を整え品質管理を行う専門店だからこそ実現した新鮮な和牛を使う一品が、より身近に、気軽に味わえる。他店舗でも人気の贅沢な味わいを楽しんで。(※盛り付けはイメージ)

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