The Roots of all evil.
The Roots of all evil.

The Roots of all evil.

B1F
FOOD HALL

京都駅前、京都タワーの地下に”100本以上のクラフトジンを揃えるジントニック専門店”

国内外のクラフトジンを常時100本以上取り揃え、京都駅前でカジュアルにクラフトジンを楽しめるジンバーです。ジンベースのユニークなオリジナルカクテルも人気。抹茶や竹炭、鰹出汁といった日本や京都ならではの素材を使うカクテルを鮮やかなプレゼンテーションと共に楽しめます。新たな挑戦や遊び心を散りばめたスタイリッシュな空間で、特別な時間をお過ごしください。

業種
クラフトジン・カフェ&バー
TEL
075-741-6564
営業時間
11:00~23:00
席数
カウンター 8席
URL
公式HP

The Roots of all evil.のおすすめ グルメ

  • バラ、ラベンダー、カモミールなど、10種のハーブで作る自家製フラワージンのジントニック、ボタニカルガーデン1,100円。提供の際は、フレッシュハーブやエディブルフラワーをグラスにあしらい華やかに仕上げる。四季折々の花などを取り入れ、季節感も楽しめる一杯。

  • タイムと自家製のリンゴ煮、ココナッツを使用し、香り高く仕上げたカクテル。アップルタイム1,100円をはじめ、味だけでなくスタッフの多彩なパフォーマンスで魅せるドリンクに注目を。目の前で披露される鮮やかな手さばきを楽しんで。

  • リブフォーエバー1,200円は、米や玉露、柚子といった日本ならではの素材を取り入れたクラフトジン「季の美」をベースにしたカクテル。抹茶、竹炭、ひのきをフューチャーし、その味わいをより引き立てる。

  • クラフトジンボトルは国内外あわせて100種類以上をセレクト。ジンをよく知らない方にも、こちらからご提案させて頂きます。ジン3種類飲み比べセット(2,500円)もオススメ。

SHOP NEWS

NEW カクテル

新商品
THRIVING CITY〈スライヴィング シティ〉


月桂樹を焦がして香りをつけたグラスに、スパイスを漬け込んだジンとジンジャービアの爽やかながらも味わい深いカクテルです!
是非お試しください



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THE ROOTSでは国内外のクラフトジンや、
個性的すぎるクラフトジンを100本以上そろえております!ぜひお気に入りのクラフトジンを見つけてください★
<クラフトジン3種のみくらべ  > 
もご用意しています。

京都駅で、クラフトジン。
「京都で、京都のクラフトジンをのむ贅沢。」
ぜひお立ち寄りくださいませ

NEW カクテル

新商品
MELTING POT 〈メルティング ポット〉


京都のジンや甘酒、抹茶、柚子などを使った京都らしいカクテルです!
是非お試しください



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THE ROOTSでは国内外のクラフトジンや、
個性的すぎるクラフトジンを100本以上そろえております!ぜひお気に入りのクラフトジンを見つけてください★
<クラフトジン3種のみくらべ  > 
もご用意しています。

京都駅で、クラフトジン。
「京都で、京都のクラフトジンをのむ贅沢。」
ぜひお立ち寄りくださいませ

期間限定 自家製ホットワインのカクテル

限定
B1F ジントニック専門店 「THE ROOTS」

期間限定の自家製ホットワインを使ったカクテルが新登場
寒い時期にピッタリのどことなくスパイシーで甘い、自家製ホットワインのカクテル
この時期だけの限定カクテルです! ぜひお試しください

Goodbye Carol グッバイキャロル 1,200円



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THE ROOTSでは国内外のクラフトジンや、
個性的すぎるクラフトジンを100本以上そろえております!ぜひお気に入りのクラフトジンを見つけてください★
<クラフトジン3種のみくらべ  > 
もご用意しています。



「京都で、京都のクラフトジンをのむ贅沢。」
ぜひお立ち寄りくださいませ

季節限定 食べる いちごのクラフトサワー

限定
B1F ジントニック専門店 「THE ROOTS」より

季節限定!数量限定!
食べる生フルーツ、クラフトサワーに仲間入りの新メニューです。
見た目も可愛い、苺がマルっとごろごろ入った人気の美味しいサワーです
数量限定ですのでお早めに!!
季節限定ですので、ぜひこの機会にお試しください


「食べるクラフトサワー いちご」< 1000円税込  (アルコール)>
★ノンアルコールにもできます(900円税込)

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THE ROOTSでは国内外のクラフトジンや、
個性的すぎるクラフトジンを100本以上そろえております!ぜひお気に入りのクラフトジンを見つけてください★
<クラフトジン3種のみくらべ  > 
もご用意しています。

京都駅で、クラフトジン。
「京都で、京都のクラフトジンをのむ贅沢。」
ぜひお立ち寄りくださいませ

季節限定メニュー 梨サワー

限定
B1F ジントニック専門店 「THE ROOTS」より

大人気シリーズ【季節の数量限定メニュー】
に梨サワーが新登場
スッキリ爽やかな甘さが人気です
早くもリピーター続出
他ではなかなか飲めない梨サワー、季節限定、数量限定メニューなのでお早めにお試しください


「食べるクラフトサワー 梨< 900円税込  (アルコール)>
★ノンアルコールにもできます(800円税込)


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THE ROOTSでは国内外のクラフトジンや、
個性的すぎるクラフトジンを100本以上そろえております!ぜひお気に入りのクラフトジンを見つけてください★
<クラフトジン3種のみくらべ  2500円税込〜> 
もご用意しています。

京都駅で、クラフトジン。
「京都で、京都のクラフトジンをのむ贅沢。」
ぜひお立ち寄りくださいませ

メロンソーダ

新商品
B1F ジントニック専門店 「THE ROOTS」より

美味しい純喫茶風メロンソーダ
白ワイン入りの大人のメロンソーダもできます
デザートにも◎

「クリームソーダ< 700円税込  >
★アルコール入りにもできます(900円税込)


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THE ROOTSでは国内外のクラフトジンや、
個性的すぎるクラフトジンを100本以上そろえております!ぜひお気に入りのクラフトジンを見つけてください★
<クラフトジン3種のみくらべ  2500円税込〜> 
もご用意しています。

京都駅で、クラフトジン。
「京都で、京都のクラフトジンをのむ贅沢。」
ぜひお立ち寄りくださいませ

季節限定 スイカサワー

限定
B1F ジントニック専門店 「THE ROOTS」より

大人気シリーズ【季節の数量限定メニュー】
にスイカサワーが新登場
夏を感じさせるダイナミックな見た目とスッキリ爽やかな甘さが人気です
季節限定、数量限定メニューなのでお早めにお試しください


「食べるクラフトサワー スイカ< 900円税込  (アルコール)>
★ノンアルコールにもできます(800円税込)


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THE ROOTSでは国内外のクラフトジンや、
個性的すぎるクラフトジンを100本以上そろえております!ぜひお気に入りのクラフトジンを見つけてください★
<クラフトジン3種のみくらべ  2500円税込〜> 
もご用意しています。

京都駅で、クラフトジン。
「京都で、京都のクラフトジンをのむ贅沢。」
ぜひお立ち寄りくださいませ

NEWカクテル

新商品
KEMURI


梅と番茶のカクテルが新登場
焦がした番茶の香りが味わいに深みを出します!
是非お試しください



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THE ROOTSでは国内外のクラフトジンや、
個性的すぎるクラフトジンを100本以上そろえております!ぜひお気に入りのクラフトジンを見つけてください★
<クラフトジン3種のみくらべ  2300円税込〜> 
もご用意しています。

京都駅で、クラフトジン。
「京都で、京都のクラフトジンをのむ贅沢。」
ぜひお立ち寄りくださいませ

NEWカクテルスタート!

新商品
B 1F ジントニック専門店 「THE ROOTS」

SOIL & PIMP SESSIONS 


大地をイメージしたNEWカクテルが仲間入り!!

是非お試しください



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THE ROOTSでは国内外のクラフトジンや、
個性的すぎるクラフトジンを100本以上そろえております!ぜひお気に入りのクラフトジンを見つけてください★
<クラフトジン3種のみくらべ  2300円税込〜> 
もご用意しています。

京都駅で、クラフトジン。
「京都で、京都のクラフトジンをのむ贅沢。」
ぜひお立ち寄りくださいませ

【限定】 季節限定メニュー 梨サワー

新商品
B 1F ジントニック専門店 「THE ROOTS」より

大人気シリーズ【季節の数量限定メニュー】
に梨サワーが新登場
新登場から早くもリピーター続出の大人気商品です


季節限定、数量限定メニューなのでお早めにお試しください


「食べるクラフトサワー 梨< 800円税込  (アルコール)>
★ノンアルコールにもできます(700円税込)


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THE ROOTSでは国内外のクラフトジンや、
個性的すぎるクラフトジンを100本以上そろえております!ぜひお気に入りのクラフトジンを見つけてください★
<クラフトジン3種のみくらべ  2300円税込〜> 
もご用意しています。

京都駅で、クラフトジン。
「京都で、京都のクラフトジンをのむ贅沢。」
ぜひお立ち寄りくださいませ

【限定】 夏の季節限定メニュー スイカサワー

限定
B1F ジントニック専門店 「THE ROOTS」より

大人気シリーズ【季節の数量限定メニュー】
にスイカサワーが新登場
夏を感じさせるダイナミックな見た目とスッキリ爽やかな甘さが人気です
季節限定、数量限定メニューなのでお早めにお試しください


「食べるクラフトサワー スイカ< 800円税込  (アルコール)>
★ノンアルコールにもできます(700円税込)


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THE ROOTSでは国内外のクラフトジンや、
個性的すぎるクラフトジンを100本以上そろえております!ぜひお気に入りのクラフトジンを見つけてください★
<クラフトジン3種のみくらべ  2300円税込〜> 
もご用意しています。

京都駅で、クラフトジン。
「京都で、京都のクラフトジンをのむ贅沢。」
ぜひお立ち寄りくださいませ

新商品 CBD サワー

新商品
B1F ジントニック専門店 「THE ROOTS」より

今話題のCBDを使ったサワーが新登場
レモネードのスッキリとしたサワーと相性抜群です!
ノンアルコールもできます
CBD初心者の方もこの機会に試してみてはいかがでしょうか

「CBDサワー」< 900円税込  (アルコール)>
★ノンアルコールにもできます(800円税込)


「選べるジントニック」< 1000円税込 より〜 (アルコール)>

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THE ROOTSでは国内外のクラフトジンや、
個性的すぎるクラフトジンを多数そろえております!ぜひお気に入りのクラフトジンを見つけてください★
<クラフトジン3種呑みくらべ  2300円税込〜> 
もご用意しています。

京都駅で、クラフトジン。
「京都で、京都のクラフトジンをのむ贅沢。」
ぜひお立ち寄りくださいませ
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