益や製菓
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1F
MARKET

京都の地から日本酒の楽しさをお届けする日本酒バル「益や酒店」がプロデュースする、
新たなおつまみブランド「益や製菓」

京野菜や海鮮などの素材を活かし、出汁や製法にこだわった、サクッと一口でつまめるおつまみをお届けします。
また、京都の酒蔵とコラボしたオリジナル日本酒一合缶など、移動中の列車、自分へのご褒美、京みやげやギフトとして、
活躍するアイテムが盛りだくさんです。

業種
菓子・日本酒
TEL
075-708-2917
営業時間
10:00~21:00
URL
公式HP

益や製菓 のおすすめ 京都土産

  • 京都のおばんざいや居酒屋メニューを、特別な製法で常温で保存できるチップスに仕上げました。
    気軽さはスナック菓子のようだけど 味わいは大人のおつまみ。
    日本酒はもちろん、ビールやワインとも相性抜群です。      (各種税込 550円〜880円)

  • 居酒屋時間 〜甘海老の素揚げ 琴引きの塩〜
    海老を丸ごとフライし カリッと香ばしく仕上げました。
    かまどで炊き上げた京丹後の塩が 海老の旨味を引き立てます。(税込880円)  

  • 居酒屋時間 〜オクラときのこの梅肉和え〜
    京都のおばんざいといえば、野菜の梅肉和え。
    粘り気が特徴のオクラと、サクッとしたきのこの食感が同時に楽しめます。紀州の梅干しをチップにしてまぶしています。 (税込660円)

  • 京都の日本酒 一合缶
    城陽(京都) 特別純米酒
    神蔵(京都) 純米原酒
    丹後のヒカリ(京都) 純米吟醸原酒
    益や酒店で大人気の京都の酒蔵から
    持ち運びに便利なアルミ缶がオリジナルで登場!
    旅行へ、山へ、海外へ。日本酒が気軽に持ち運べます。
    (各種税込550円)

SHOP NEWS

【新酒】神蔵(京の輝き)・城陽(五百万石)

新商品
新酒が続々入荷しています
今回ご紹介するのは、自分のご褒美にぴったりの「神蔵(京の輝き)」と「城陽(五百万石)」


「神蔵(京の輝き)」は缶を開けた瞬間に、フルーティな香りがふわり。
柔らかくふくらみのある旨みが味わい、そしてその味わいも香りもどちらも引っ張ることなく、
しなやかに消える飲み飽きしない蔵元おすすめの日本酒です。


「城陽」は酒造好適米「五百万石」を65%精米した純米酒。
純米酒らしい落ち着いた香りと、フレッシュでしっかりとしたボディがあり、
ふくよかな酸味との調和がとれた味わい。
抜栓直後はフレッシュな鮮烈さを感じ、その後は徐々にまとまり感が出てバランスが非常に良くなります。


今宵の一杯に日本酒はいかがでしょうか?
益や製菓の日本酒とおつまみで至福の時間を










【お歳暮】日本酒とおつまみのペアリングギフト

新商品
益や製菓のペアリングギフトをご紹介

今季の新酒3缶と益や製菓で人気の「あさりと九条ねぎの酒蒸し」をペアリングセットにしました。
あさりの旨みと日本酒のコクを堪能できるおすすめのペアリングセットです。


▼セット内容はこちら
①京都の日本酒一合缶3種
白杉酒造「銀シャリ」特別純米酒
齊藤酒造「英勲」純米吟醸酒
松井酒造「神蔵(京の輝き)」純米酒


②益やのおつまみ1種
居酒屋時間シリーズ「あさりと九条ねぎの酒蒸し」


今年1年間の感謝の気持ちを込めて、お世話になったあの方へ
益や製菓のペアリングギフトはいかがでしょうか








新商品 万願寺とうがらしとじゃこ和え

新商品
夏にぴったりの新商品が出来ました!

京都のおばんざい料理で大活躍の
万願寺とうがらしをサクッと揚げました。
甘みと苦味の両方が味わえる新食感のおつまみです。
じゃことの相性も抜群◎
お好みで別添えの鰹節と一緒にお楽しみください!


日本酒に合わせていただいても、
そのままスナック感覚でもお召し上がりいただけます。

夏の京土産としておすすめですよ◎
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