Gottie's BEEF

Gottie's BEEF

B1F
FOOD HALL

不讓瘦肉本来的味道流失而烤製出的熟肉專賣店。

產地以及養育法,以及部位等採用各種條件做出的紅肉,會用乾燥法放至40天讓它慢慢成熟。成熟後的紅肉非常嫩也濃縮了美味,我們把它製成牛排以及漢堡牛排。晚餐之外,我們還有提供平價午餐。

類別
牛排/漢堡
TEL
075-746-6706
營業時間
11:00~23:00 (L.O. 22:30)
URL
官方網站

柔軟又多汁的牛腰排和嚴選出的份量多多的海膽做成的「雲丹牛排丼」。「切成薄薄的牛肉×雲丹×蛋黄」使之入味的三種食材的搭配完美和諧,這是在別的地方所體驗不到的味道。與爽口的和風酱汁一起享用也是非常搭的哦。

從美国當地人的「斧」由来的另人興奮的菜單是排骨肉。用美國芝加哥產的上等的黑安格斯牛的肋骨並使用乾燥烘製法製成。把肉的口感與美味最大限度提升出來,精心的烤製出4分熟的牛排,看着很豪爽的外觀,其實是想不到的柔軟,請您一定品嚐一下。

捏合熟肉,把芳醇的香味鎖住的漢堡排,夾一口放在嘴裡,立刻會在口中蔓延開來,鬆鬆軟軟像要化開的漢堡排是本店的人氣商品,滿足了味覺的同時份量也會讓您滿意的,用自家製作的番茄肉酱煮出的烤包也是推薦商品哦。

櫃台前的玻璃橱窗裡擺放著本店為之自豪的熟食肉。牛排是從經典菜譜上或是從當日推薦的牛部位上選出來的。擺放在燒的熱熱的鐵板上為您提供。牛排為純瘦肉,低熱量和富含蛋白質及鐵份,營養豐富,所以受女性朋友的歡迎,副菜菜單上也有同樣營養豐富的蔬菜類食物。

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