PORK CUTLET Katsukura

PORK CUTLET Katsukura

B1F
FOOD HALL

京都起源的炸猪排專賣店,自創業以來就深受喜愛的味道!

對吃講究,在優雅的京都裡,針對炸豬排追求到底的「Katsukura」。嚴選出來的豬肉,混合可炸出酥脆的健康油,使用烤爐出來的麵包做成麵包屑等,對於食材講究做出酥脆又多汁,請品嚐我們自豪的炸豬排。特製的豬排醬汁以及調味醬也會讓食材的味道凸顯出來。

類別
炸豬排/串
TEL
075-708-3155
營業時間
11:00~23:00 (L.O. 22:00)
URL
官方網站

酥脆又多汁口感的「Katsukura」的王道菜單-炸豬排120g 1,280日元。使用大量的紅酒製做的獨家醬汁。各季節從全國各地嚴選進貨的高麗菜也是最佳配角。

美味可口多汁的炸豬排與添加和風味湯汁的蛋結合在一起的,炸豬排蛋包丼1,280日元。軟綿綿的雞蛋,加上大量的香蔥,吸飽湯汁的軟炸豬排,這樣的組合會讓您很下飯,所以不管老少都很喜愛。

蝦子以及豬肉片,鵪鶉蛋,柚子麴等,加上季節蔬菜,沾上麵包粉炸出來的炸串5支組合680日元。這酥脆感以及剛好的麵粉厚度,真的是一直以來專門炸豬排的店才會有的經驗。這樣的料理與啤酒或HIGH BALL是絕配呀。

炸的酥脆豬排,放上九條蔥和蘿蔔泥,淋上特製酸醋的炸豬排定食1,380日元。豬肉原本的味道,特製的酸醋,九條蔥和蘿蔔泥的搭配,吃起來非常爽口而受大家的喜愛。

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