旅籠屋‘利兵衛‘

旅籠屋‘利兵衛‘

1F
MARKET

京都の南・城陽にある老舗和菓子店による新感覚の味わいを

宿場町として栄えた城陽の地で、古くは旅籠を営んで300余年。御菓子司「松屋」として創業100年を越え、今は4代目が暖簾を受け継いでいます。出会ったご縁に感謝をし、その思いをお菓子に託しながら新感覚和菓子を提供。地元産の寺田芋をはじめお芋を使うお菓子は、繊細な口溶けと上品な甘さを表現し、他にはない唯一無二を目指しています。

業種
創作和菓子
TEL
075-741-6418
営業時間
9:00~21:00
URL
公式HP

進化し続ける老舗として常に新しいお菓子を考える4代目が考案。プルンとした食感が人気のわらびもちと、甘くスイートなさつま芋をコラボレーションした、お芋のわらびもち「芋わらび治郎兵衛」。冷たく冷やして味わいたい。

おいしいお芋がそこにあるのなら作ってみたいと、自家製の芋でつくった芋焼酎「芋焼酎利兵衛」。独特の芋くささを抑えて、すっきりとまろやかなのど越しが女性に人気のオリジナル。ロックでも水割りでもお好みで味わって。

アーモンドがたっぷり入るクッキー風味の生地で、クリームチーズをそのまま包んで焼き上げた新感覚和菓子。日本茶はもちろん、コーヒーや紅茶、ワインといったお酒にも合う!チーズまんじゅう、はいチーズ172円は1個でも購入可能で、お土産に便利な5個入もあり。

地元の名産寺田芋を使用した芋ようかんで知られる老舗だからこそ、芋スイーツに力を入れ、4代目により和菓子×洋菓子で仕上げたのが、さつま芋プリン「芋プリン利兵衛」。薩摩からこの地に芋をもたらした島利兵衛にあやかり「利兵衛」と命名。

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