UCHU wagashi

UCHU wagashi

1F
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華やかな見た目と繊細な口溶けを楽しめる和三盆の和菓子はいかが

「人をわくわくさせたり、しあわせにする和菓子」がコンセプトの現代的な落雁専門店です。和三盆糖のまろやかな風味と口溶けの良さを大切に、その日の温度や湿度に合わせてひとつひとつ丁寧に手作り。厳選された素材と手仕事から生まれる落雁は、選んでいる時間でさえ楽しくなるような、形や色、いろいろなフレーバーがあります。

業種
和菓子
TEL
-
営業時間
9:00~21:00
URL
公式HP

抹茶、ほうじ茶、ジャスミン茶、ローズ、あずき、きなこの6つのフレーバーがあるochoboミニ各550円。コロンとかわいらしい一口サイズの落雁は、お出かけのおともにもおすすめのお菓子。味によって異なるイラスト入りのカラフルなパッケージも魅力的。

バニラとココアの2つのフレーバーが優しい味わいのアニマル680円。今にも動き出しそうな可愛い動物のデザインは、全部で8種類。はりねずみ、かば、あしか、ぞう、ぶた、ひつじ、うま、しろくまの中からランダムに6個入りで、大人も子どもも楽しめる。

絵を描くように好きなカタチを作ることができる新発想の落雁、ドローイング680円。四半円型のカラフルなピースを自由に組み合わせ、自分で和菓子をデザインできる人気のキット。単に食べるだけでなく、見て感じるお菓子は自分用みやげにおすすめ。

UCHU wagashiの新しい発想や造形を形にしてくれる木型は、職人の熟年の技でデザインから作り上げたもの。世界にひとつだけの芸術ともいえる型を使い、食べてくれる人を思い浮かべながら手仕事で作る。アイデアと技が光る落雁、ぜひ手にとってみて。

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