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京都産さくらたまごをふんだんに使用したバームクーヘン。卵黄の豊かな風味と、ふわふわでしっとりとした口当たり良い味わいにこだわりました。菓樂　ひよこばぁむ　1,120円。

ひよこばぁむを食べやすいサイズに。卵黄の風味豊かなプレーン味に加え、丸久小山園の茶葉を使用した京都らしい味わいの宇治抹茶味・京ほうじ茶味も仲間入り。菓樂　ひよこばぁむミニ　プレーン・宇治抹茶・京ほうじ茶　各230円。

宇治発祥の菓子店としてお茶を使うお菓子を。「宇治茶の中でも日本中で知られるのは抹茶」と、抹茶ラングドシャで抹茶チョコレートをサンドした抹茶づくし。口の中で広がるお茶とチョコレートのハーモニーは、クセになる味わい。菓樂 抹茶らんぐ 12枚入918円。

積もるくらいの雪が降った昔の京都をイメージしたお菓子。ホワイトチョコレートを薄く焼き上げたラングドシャでサンドし、一口食べるとサクサクとした食感にしっとりとしたチョコレートが、まるで雪を踏みしめるよう。菓樂 小雪らんぐ 12枚入756円。