nishiki uoriki

nishiki uoriki

B1F
FOOD HALL

니시키 시장에서 1919년(다이쇼 8년) 창업하여, 니시키 우오리키의 전통이 있는 갯장어 요리 위주의 바 스타일로 교토의 계절과 멋을 전해드립니다.

1919년(다이쇼 8년)에 창업한 '니시키 우오리키'가 바 스타일로 교토 타워 샌드에 등장합니다. 교토의 부엌이나 다름없는 니시키 시장에서 현지인 손님과 관광객에게 오랫동안 사랑받아온 니시키 우오리키의 자랑, 갯장어. 그 갯장어를 중심으로 한 해산물을 튀김이나 커틀릿, 꼬치 요리로 제공합니다. 갯장어는 연간 계약을 맺어 항상 신선한 생선을 확보하며, 장인의 감정과 뼈 자르기 등의 숙련된 기술로 매일 그 참맛을 추구합니다. 여러분께 사랑받는 맛을 계속 제공하겠습니다.

업종
해산물 요리 및 꼬치 튀김
TEL
075-366-4622
영업시간
8/2(月)~当面の間
臨時休業

1919년(다이쇼 8년) 창업한 니시키 우오리키가 니시키 시장에서 오랫동안 가꿔온 어패류에 대한 마음을 하나의 접시에 담아 제공합니다.
명물 갯장어 커틀릿을 비롯해서, 엄선한 어패류 등을 비전의 튀김법으로 조리하여 드넓은 바다를 향해 다이료키와 함께 우오리키마루호를 출항시킵니다.
우오리키 다이료 커틀릿 곱빼기 1,800엔(소비세 포함)

갯장어는 니시키 우오리키가 니시키 시장에서 일년 내내 제공할 정도로 인기가 좋습니다. 교토 타워 샌드점에서는 튀김 및 커틀릿에 추가하여 새롭게 '아라레 튀김'이 등장했습니다. 부들부들, 바삭바삭, 오독오독한 3종류의 맛 비교 세트를 즐겨 보세요.
명물 갯장어 맛비교 세트 750엔(소비세 포함)

런치 메뉴의 주역은 튀김의 왕, 새우입니다.
탱글탱글한 새우 튀김을 아낌없이 5마리 올린 튀김덮밥은 그야말로 새우 축제! 근무 중에 혹은 개인 시간에 호화로운 기분을 선사해드립니다. 푸짐한 모양새에 흥분하게 되는 메뉴입니다.
호화 새우 축제 텐동 980엔(소비세 포함)

뭔가 살짝 부족할 때 모두가 좋아하는 굴 튀김과 감자튀김의 콜라보를 즐겨보세요.
알이 굵은 굴에 먹음직그러운 감자튀김 그리고 우리 가게의 자랑인 명란 마요네즈 소스의 조합은 해산물 전문점 나름의 신발상!
모두가 좋아하는 굴 튀김 & 감자튀김 580엔 (세금포함)

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