KINANOMIYA BY KISSHOKARYO

KINANOMIYA BY KISSHOKARYO

1F
MARKET

'콩가루 스위츠 전문점 깃쇼카료가 제공하는 '기나노미야'는 새로운 교토 고급 특산품으로, 엄선된 콩가루를 사용한 상품을 판매하고 있습니다.

'대두의 계약 재배부터 손수 로스팅한 콩가루까지 직접 관리하여 제조하는 깃쇼카료의 '기나노미야 시리즈'는 엄선된 콩가루를 사용한 상품을 판매하고 있습니다. 품종과 산지에 따라 각각의 대두에 알맞게 로스팅 정도를 조절하여, 각 상품에 적합한 콩가루를 구분하여 사용하고 있습니다. 또한 콩가루 이외의 원재료에도 세심한 주의를 기울여 양질의 대두 생산을 지원하고, 농가와 고객을 이어주는 역할을 하고 싶습니다.

업종
콩가루 스위츠(일본 양과자)
TEL
075-754-8425
영업시간
9:00〜21:00
URL
공식사이트로

'콩가루를 보다 맛있게 즐길 수 있는 고소한 콩가루 샌드 '기나노미야 샌드'는 아몬드와 오트밀 등을 반죽한 바삭바삭한 쿠키로, 진한 콩가루 초콜릿을 샌드했습니다. 바삭바삭한 식감과 콩가루 초콜릿의 풍미를 맛볼 수 있는 상품입니다.

콩가루 스위츠 전문점 깃쇼카료의 '기나노미야'가 제공하는 콩가루와 말차를 섞어 반죽하여 구운 특제 쿠키로, 진한 우지 말차 초콜릿을 샌드했습니다. 인기 있는 기나노미야 샌드의 우지 말차 버전입니다.

콩가루의 맛을 전하기 위해 만든 특제 밀크 만쥬. 수제 콩가루 캐러멜 소를 달걀과 밀가루 반죽으로 싸서 살짝 구워냈습니다. 촉촉한 식감이 살아있는 야키만쥬입니다.

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