초밥 통에 넣은 초밥쌀과 미리 손질된 소재가 준비되어 있으며 하나하나의 공정을 알기 쉽게 설명하면서 진행한다. 쌀을 손에 들고 잡는것만이라고…생각이들지만 실제로 빚어 보면 의외로 어렵다. 체험을 통하여 빚는 요령이 생긴다면, 누군가에게 자랑하고 싶을지도.
Daiki Suisan Sushi SEMINAR
2F
WORKSHOP
교토 역에서 가까운 체험 시설에서 동경의 초밥 장인이 되자!
다이키 수산 자랑의 생선을 쓰는 초밥의 체험을 할 수 있습니다. 생선은 교토 타워 1F "DELI DAIKISUISAN"에서 손질한 신선한 생선을 준비하며 초밥 장인이 빚는 법을 선보이며 정중하게 가르쳐드리며 초심자나 어린이 외국인이라도 즐겁게 참여할 수 있습니다. 체험은 3,000엔(8개) 3,500엔(10개), 4,000엔(12개)의 3종류의 코스를 준비하고 하루 5회 개최합니다.
- 업종
- 초밥 만들기 강좌
- TEL
- 075-746-2119
- 영업시간
- 7/1（金）～当面の間
10:30〜19:00
※現在営業時間が変更となっております。
詳細はトップページをご確認ください。
- URL
- 공식사이트로
체험에서 빚은 초밥은 참치와 연어, 새우 등 Daiki Suisan의 인기 메뉴가 중심. 평상시 먹는 초밥을 직접 빚어보면 초밥 장인의 기술에 감동한다. 교토에서 없을듯한 특별한 경험을 여행의 추억으로. 부모님이나 친구들과 체험해 보는건 어떨까?
1번의 체험 시간은 약 1시간 20분. 빚은 초밥은 된장국과 함께 먹는다. 직접 빚은 초밥 맛은 별미! 교토에서의 일본의 음식 문화 체험을 마음껏 즐겨보자.
