GYOZA SUKEMASA

GYOZA SUKEMASA

B1F
FOOD HALL

使用京都特有的食材做成的"和风饺子"搭配白饭和啤酒

当地生产当地消费为目的,使用京都独特的食材制作的饺子专卖店。馅里,有红肉以及肥肉,以我们独家的比率搅拌的刚刚好的[京都柔软豬肉],还有左京区的“京都知七”的九条葱,另外使用得过京都市长奖的伏见“中岛农场”的高丽菜。调味使用鲣魚和味噌,留住食材风味的“和风饺子”为出名。

类别
饺子
TEL
075-746-4561
营业时间
11:00~23:00
URL
官方网站

不使用中国调料,只以鲣鱼作底,添加淳厚香酱的‘和风饺子’。请沾上京都・村山造酢店的“千鸟醋”特制酱油,烘焙黑芝麻七味粉撒上去,慢慢品尝吧。不用在意大蒜的味道,随时都可安心享用。

中国式水饺需要把汤倒掉,不过SUKEMASA式水饺可以与汤一起享用。汤头是用鸡汤加上蛤蜊的精华熬制变成黄金色。会情不自禁地想喝完!与生姜饺子非常搭配,还有吸饱汤汁的皮令人赞不绝口。

煎饺和生啤酒是最佳搭档!加上小黃瓜小菜,会让您啤酒想喝不断。鰹魚为汤底添加了醇厚味噌的“和风饺子”会带给您温和又优质的口感。醋酱油撒上烘焙黑芝麻七味粉一定与啤酒超级搭配。

2人份煎饺,3种酱菜拼盘,味噌汤,米饭的套餐。鲣鱼原料的饺子是非常适合于日本和食味道的口感柔和的一道料理,和白米饭的搭配也是超级棒的哦。除此之外,还为您准备了一人份的锅贴饺子加两道家常菜,味噌汤,白米饭的B套餐。

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